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たべる、つくる、はしる

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2021年 04月 07日

石神井公園のピザ屋さんが物販の店を...

コーヒー豆を買いに出かけたら新しいお店を発見しました。石神井公園のピザ屋さん「ジータリアダフィリッポ」が、２軒...

2021年 03月 30日

近所の桜を満喫

今年も近所の桜を満喫しました。満開の後の大雨でしたが、長持ちしています。雨上がりで空がスッキリ！石神井公園にある老...

2021年 03月 20日

2021年、石神井公園初桜。

明日は春の嵐の予報。石神井川と石神井公園の桜を見るために歩いてきました。二分咲きくらいでしょうか。南田中団地と石神...

2021年 03月 16日

桜の開花宣言とおいなりさん

頭の中にいろいろ作りたいものがあります。そのひとつがおいなりさん。小さなおいなりさんにして、丸いお重に詰めて妹の家...

2021年 03月 12日

82歳のおじに、冷凍おかず（つまみ...

尾道にいる82歳独居のおじに送った冷凍つまみ。6回目。久しぶりになってしまいました。今回は２品。「鶏の照り焼き＋ゆ...

2021年 03月 11日

ストック食材活用！コンビーフ入り焼...

３月になりストック食材の賞味期限を点検した方も多いのではないでしょうか。今日はストック食材のコンビーフと、野菜を組...

2021年 03月 10日

日本科学未来館「震災と未来」展へ

日本科学未来館「震災と未来」展へ（オンラインチケットで時間予約制）。NHK主催。　被災された方へのアンケートで、「...

2021年 03月 08日

辰巳芳子先生のふろふき大根を作る

時には時間をかけて料理するのも気持ちがいいものです。週末、辰巳芳子さんの練りみそとふろふき大根を作ってみました。ふ...

2021年 03月 03日

冷凍食品活用のコロッケドッグ（簡単...

冷凍食品を活用し、食が細くなった高齢者におすすめのコロッケドッグを紹介します。▲冷凍コロッケを食べやすくつぶし、野...

2021年 02月 26日

母と面会

昨日は打ち合わせ後、妹と母の病院へ。月に一度、様子が見られる貴重な機会です。車椅子に座り、深く眠っていて声は聞けず...

2021年 02月 24日

深夜ごはんメモ　

深夜ごはんメモをアップしておきます。◉きのこと豚肉の小鍋　1人分椎茸4枚、舞茸1/2パック、豚もも肉50g、木綿豆...

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食のクリエイター＆ライター大久保朱夏の暮らし

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