2023年 05月 24日
スイカのショートケーキ風を妹の誕生日に届けました。スポンジと八分立ての生クリームとカットスイカのセットです。自分で...
2023年 05月 08日
いろいろなことがありました。久しぶりのブログです。まずは忘れないうちに記憶が新しいことから。５月３日は夫と高崎へ。...
2023年 03月 12日
先日、中３のゆうちゃんといっしょにアップリンク吉祥寺でイタリア映画『丘の上の本屋さん』を観てきました。姪が映画館で...
2023年 03月 04日
目的地まで歩いて行ってみようと思えるようになったのは、雑誌「栄養と料理」でウォーキングコースガイドの連載を２年間担...
2023年 02月 13日
ようやく冬眠から目覚めました。友達の誘いで隅田川ランへ。京成関屋駅からスタートするとすぐに隅田川沿いに出られます。...
2023年 02月 03日
年末におせち料理を作っているメンバーで集まり、新田さんの家で持ち寄り反省会を開きました。年始に集まったのは初めての...
2023年 01月 30日
新しいスキルを身につけたいと思い、動画の編集をオンラインで学びました。ネットで板橋区の企業活性化センターが主催のビ...
2023年 01月 16日
自宅でランチミーティングがあり、私はごはんと汁物を用意することに。「栄養と料理」2月号・じっくり作る料理企画でしら...
2023年 01月 11日
清澄白河を散歩しているときにふらっと入った居酒屋の「キャベツとウインナーのソースいため」。ときどき食べたくなり再現...
2023年 01月 10日
横浜の「岩井の胡麻油」。創業安政4年の老舗です。香味が豊かで鍋料理に少したらして使うといいですね。おせちの筑前煮の...
2023年 01月 06日
３日、箱根駅伝で駒澤大学の優勝を見届けてから夫と散歩に出かけました。石神井川沿いを歩き、途中から脇道に入り、ふだん...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり！新...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・２種 ニンニクは通年出回ってい...
登山は夏の季語だった ７年前から仕事机に「今は...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
新江ノ島水族館＆足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
エシャロットの塩漬け いろいろな緑があふれる初...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
山菜ツアーで出合ったソウルフード「サ.. 蓮池陽子さんの山菜ツアー...
