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2021年 01月 02日
毎年12月30日にフードスタイリストの新田亜素美さんのスタジオで、4人で共同調理しています。恒例のイベントに続けて...
2020年 12月 25日
コピー用紙の裏紙で手作りノートを作ってみた。西荻窪「たべごと のらぼう」のメニューの真似。表紙は、Amazonから...
2020年 12月 21日
島が好きだ。訪れたことがある島は、沖縄、石垣島、西表島、久米島、黒島、佐渡島、伊豆大島、小笠原、大三島、向島、因島...
2020年 12月 09日
先週土曜、紅茶を愛する編集ライターの吉田佳代さんのお声かけいただき兵庫県芦屋の「ムジカティー」の展示即売会が開かれ...
2020年 11月 28日
気がつけば年末年始のゴミ収集日が掲示されていた。夏から取り組んでいた文庫本の仕事が手を離れ、あとは見本の刷り上がり...
2020年 11月 21日
しばらくぶりに石神井公園を散歩したら、紅葉が始まっていて驚いた。夕方から曇りで強風だったが、公園内をぐるぐる。 ア...
2020年 11月 15日
朝から期末試験が始まる中1の姪がうちで勉強。夫が英語、数学、理科、社会(すごい!)。私が少し国語を教えるという、き...
2020年 11月 14日
先日、恵比寿の東京都写真美術館「琉球弧の写真」へ。東京都写真美術館に収蔵されている写真の中から、沖縄の7人の写真家...
2020年 11月 13日
昼食抜きの健康診断後、16時30分の私のために焼き肉弁当を作った。白飯には明太子を少し。牛肉のこま切れを炒め、八割...
2020年 11月 11日
隔週の土曜に久松農園の野菜が届く。しばらくは野菜がもりもり食べられる。香りがいいうちにキャベツを食べきろうと小鯛と...
2020年 11月 09日
清澄白河ブルーボトルコーヒーで3月号の企画について打ち合わせ。このあたりにくるのは久しぶりだったので、打ち合わせ後...
食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし
想像より大変だった!認知症の母の携帯電話の解約 本日、ようやく母の携帯電...
コロダッチで、毛呂山ベーコンとじゃがいものロースト 久しぶりに卓上ダッチオー...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
ハイドレーションパックの使い方(武田の杜トレラン番外編) 知らないことは、聞いたほ...
メスティンで簡単たこめし すっかりメスティンにはま...
【魚】カサゴやメバルのマース(塩)煮 先日の「サマードリーム」...
石神井公園のピザ屋さんが物販の店をオープン コーヒー豆を買いに出かけ...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・2種 ニンニクは通年出回ってい...
玉ねぎのピザ&カルディのドライトマトペースト ピザが食べたくなり、初め...
エシャロットの塩漬け いろいろな緑があふれる初...