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2022年 11月 04日
甥の結婚式の翌日は、義父母と夫と尾道へ。尾道は父方のルーツで、子どものころは夏休みに遊びに行ったりしていました。数...
2022年 10月 24日
9月のシルバーウィークからブログの更新がすっかりストップしておりました。誕生日を迎えてから、人生が凝縮したようなで...
2022年 09月 19日
台風14号の影響で東京は悪天候。朝からイカの煮物やささみの塩焼きを作り、夜の晩酌の支度をしました。ささみの塩焼きは...
2022年 09月 12日
9月10日、満月の中秋の名月に誕生日を迎えました。昼間は、まあちゃんとお月見団子を2種(白いお団子・こしあんで包ん...
2022年 09月 02日
久しぶりにランニング。小雨がやさしいシャワーのようで気持ちいい。帰宅後、すぐに入浴して温まりました。昔、ナハマラソ...
2022年 09月 01日
夏休みの終わりにまあちゃんと新江ノ島水族館へ行ってきました。当日の朝、スマホからチケットを購入して電車を乗り継いで...
2022年 08月 26日
体調をくずしていた夫のリクエストは「にらの料理」でした。ひと口大に切った木綿豆腐、鶏がらスープの素を小さじ1/5、...
2022年 08月 22日
昨日は姪のまあちゃんとお出かけ。所沢のひまわり畑に行ってきました。最大2万本のひまわりが一面に広がっています。地元...
2022年 08月 14日
久松達央さんの3冊目の本『農家はもっと減っていい 農家の「常識」はうそだらけ』(光文社新書)が18日(木)に発売に...
2022年 08月 13日
台風8号の接近でおこもり確定の土曜。朝、魚屋さんでうに、シャコ、ほやと、普段食べないものを買ってきました。ほやは、...
2022年 08月 12日
雑誌『栄養と料理』9月号で分身ロボットを開発したオリィ研究所を取材執筆しました!OriHime(オリヒメ)と名づけ...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
3月に母が旅立ちました 長らく病気で療養していた...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
スイカのショートケーキ風 スイカのショートケーキ風...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...
蓮池陽子さんの山菜ツアーで長野県栄村へ② 宿泊先は、築150年の古...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...