2008年 01月 10日
北海道の北見から、お年賀で干物の詰め合わせをいただく。 にしん、ほっけ、いか、宗八カレイ、姫だら（松浦商店）...
2008年 01月 08日
今日は、週刊のレシピ本で紹介する杏仁豆腐を試作した。 ゼラチンや寒天を使うものは、万が一レシピに間違...
2008年 01月 07日
少し話題が遅れ気味だが、 今年は、お年賀にちょっといいものを見つけた。 京都のお茶専門店「一保堂」の季...
2008年 01月 06日
あけましておめでとうございます。 年賀状やメールでブログ更新を楽しみにしているというコメントを寄せて...
2007年 08月 21日
先日、妹の急な誘いで銀座千疋屋へ行ってきた。 それが予想以上の大収穫。 この日に知ったことなのだが...
2007年 08月 16日
35度を超える酷暑。 ベランダのサンダルについている金具が、 熱くなっていて、やけどしそうになった。 猛...
2007年 08月 11日
毎日暑い。昼間、家で仕事をし、 西日が強くなってくる３時過ぎに、近所の喫茶店へ行った。 ひやー...
2007年 08月 03日
梅雨が明け、蒸し暑い日が続いている。 近所の小学生の声が朝から元気に響く。 最寄駅のスーパーで...
2007年 07月 30日
土用の丑の日。二週間くらい前の台風の日に食べた 家から１００歩のところにある鰻屋さんのうな重の画像をアッ...
2007年 07月 14日
台風が近づいているということで、雨が降り続いている。 家の中が湿気ていて、ＦＡＸの用紙も詰まるし、 新聞もふく...
2007年 07月 04日
雨が降ったりやんだりの梅雨らしい一日。 会議で疲れた脳みそを元気にしたいと思い、 冷たい和菓子を探...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり！新...
山菜ツアーで出合ったソウルフード「サ.. 蓮池陽子さんの山菜ツアー...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
新江ノ島水族館＆足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・２種 ニンニクは通年出回ってい...
登山は夏の季語だった ７年前から仕事机に「今は...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
シークワーサーの原液とビールでシーサ.. シークワーサーの原液は、...
お魚に夢中！まぐろのテールのオーブン焼き 長梅雨に新型コロナの感染...
