2024年 12月 25日
沖縄・国頭村は第2のふるさとのような場所です。大会前日は、役場近くにある「鮨はなぜん」というのが恒例で、私の友人や...
12月14日、第10回国頭トレイルランニング大会に参加してきました! 先月、沖縄県北部の集中豪雨による被害が大きく...
フードライター大久保朱夏の暮らし
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
手作りの料理で四十九日 昨日、山梨で夫の祖母の四...
ふぐの煮凝りを作ってみました(レシピ.. 口に入れると溶けて「ふあ...
銀座三州屋さん風の牡蠣豆腐 4日。仕事はじめの取引先...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
白子と牡蠣のみそ鍋 昨晩は白子と牡蠣のみそ鍋...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...