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2023年 01月 30日
新しいスキルを身につけたいと思い、動画の編集をオンラインで学びました。ネットで板橋区の企業活性化センターが主催のビ...
2023年 01月 16日
自宅でランチミーティングがあり、私はごはんと汁物を用意することに。「栄養と料理」2月号・じっくり作る料理企画でしら...
2023年 01月 11日
清澄白河を散歩しているときにふらっと入った居酒屋の「キャベツとウインナーのソースいため」。ときどき食べたくなり再現...
2023年 01月 10日
横浜の「岩井の胡麻油」。創業安政4年の老舗です。香味が豊かで鍋料理に少したらして使うといいですね。おせちの筑前煮の...
2023年 01月 06日
3日、箱根駅伝で駒澤大学の優勝を見届けてから夫と散歩に出かけました。石神井川沿いを歩き、途中から脇道に入り、ふだん...
2023年 01月 05日
妹や姪からのお年賀は手作りの焼き菓子2種(抹茶のパウンドケーキとレーズンサンドクッキー)でした。猫のお世話以外に使...
2023年 01月 04日
あけましておめでとうございます。30日に新田亜素美さん、さきちゃん、ゆうこさん、純子さんと作ったおせちに酢ばす、松...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
3月に母が旅立ちました 長らく病気で療養していた...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
スイカのショートケーキ風 スイカのショートケーキ風...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...
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新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...