2022年 06月 20日
飯能にある「トーベ・ヤンソンあげぼの子どもの森公園」に姪と行ってきました。森の起伏を生かした公園。無料なのです。最...
2022年 06月 09日
魚屋さんで「この佐賀のアジはフライにすると最高だよ」と言われ、素直にアジフライにしました。「ウーバーイーツ」ならぬ...
2022年 06月 07日
蓮池陽子さんの山菜ツアーではじめて出会ったのが「サバ缶とウドのみそ汁」でした。長野県北部の飯山市や栄村のソウルフー...
2022年 06月 01日
宿泊先は、築150年の古民家を改装した農家民宿「今泉ふるさとの家」。30年近く都市と村の交流の場として開かれてきた...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・2種 ニンニクは通年出回ってい...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
エシャロットの塩漬け いろいろな緑があふれる初...
【魚】カサゴやメバルのマース(塩)煮 先日の「サマードリーム」...
ハイドレーションパックの使い方(武田.. 知らないことは、聞いたほ...