2021年 09月 16日
じゃが芋をたくさんいただき、姪と、ころころコロッケ作り。ずっと作りたいと思っていた本田明子先生のレシピです。全部で...
2021年 09月 12日
101歳と51日。8月終わりに祖母(母の母)が亡くなりました。私と妹は、祖母に大きな影響を受けて生きてきました。幼...
フードライター大久保朱夏の暮らし
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
箱根仙石原・すすき草原から芦ノ湖ハイ.. 10月22日、新宿バスタ...
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...
カイザーハックのサンドイッチ弁当 先日、取材の合間に短時間...
薄皮でパリパリ!アップルパイ作り 朝、小4の姪から「勉強し...
銀座三州屋さん風の牡蠣豆腐 4日。仕事はじめの取引先...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...