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たべる、つくる、はしる

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2021年 01月 30日

ブロッコリーの芯と豚肉のマヨ和え（...

ブロッコリーの芯は、縦に細く切るとおいしくいただけます。ブロッコリーの芯と豚肉のマヨ和え　　材料1人分ブロッコリー...

2021年 01月 29日

沖縄国頭村のタンカンが届く

沖縄本島最北端、国頭村のふるさと納税のタンカンが届きました。昨年から夫がふるさと納税を利用。うなぎやマンゴー和牛な...

2021年 01月 28日

おつまみパスタ、鶏ひき肉と実山椒の...

赤ワインを飲みながら、パパっと作ったおつまみパスタ。鶏ひき肉、ねぎの青い部分、切り干し大根の輪切り、冷凍しておいた...

2021年 01月 26日

石神井公園さんぽ

締め切りの原稿を出して、昼ごはんを食べてから久しぶりに石神井公園へ。池はかいぼり中で、水が抜かれていました。ボート...

2021年 01月 25日

母と10分の面会

朝から原稿書き。いくら丼を食べてから妹と母の病院へ。11月4日以来、今年初めて母と面会できました。顔色や息づかいも...

2021年 01月 24日

白子と牡蠣のみそ鍋　

昨晩は白子と牡蠣のみそ鍋にしました。　魚屋さんに教わった白子の下ごしらえを紹介。水からゆで、70〜80度でまわりが...

2021年 01月 23日

用賀のコペリエのパンを朝食に

おせっかいなことですが、早歩きで通り過ぎた人を呼び戻したくなる、小さなパン屋さんです。世田谷区の用賀の砧公園通りに...

2021年 01月 22日

冷凍かぼちゃでらくらく・かぼちゃのサラダ

いかん、いかん！ブログの更新が滞ってしまいました。久しぶりに簡単レシピを紹介します。ここ数日、気に入ってリピート...

2021年 01月 02日

2021年　おせち

毎年12月30日にフードスタイリストの新田亜素美さんのスタジオで、４人で共同調理しています。恒例のイベントに続けて...

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フードライター大久保朱夏の暮らし

by shukas

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