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2018年 08月 28日
学校が夏休みで姪っ子の話題が続きます。小学5年生のゆうちゃんの夏休みの自由研究は「まいにち料理」。ちょうど家庭科の...
2018年 08月 22日
姪たちが近くにいるので、海水浴にも区民プールにも花火にもいけました。 いくつまで一緒に遊べる...
2018年 08月 15日
すっかりメスティンにはまっております。メスティンはスウェーデン製のアウトドア用クッカー。アルミ製で熱がすぐ伝わるの...
2018年 08月 14日
累計70万部の人気の山漫画、『山と食欲と私』(信濃川日出雄)をご存知でしょうか? 雑誌『山と渓谷』9月号の第二特集...
2018年 08月 10日
雑誌「栄養と料理」で金子ふみえさんの記事を担当しました。料理研究家の金子ふみえさんは、認知症のあるお父様の生活を支...
食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし
すり鉢を使って「たけのこの木の芽あえ」 夜な夜な、水戸からもらっ...
ハイドレーションパックの使い方(武田の杜.. 知らないことは、聞いたほ...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・2種 ニンニクは通年出回ってい...
コロダッチでソーセージとじゃがいものグリ.. スノーピークのコロダッチ...
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サラダ.. 清々しい日にぴったり!新...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
塩もみきゅうりのオープンサンド 久松農園の初きゅうりでオ...
認知症と満月 月の満ち欠け、大潮、台風...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...