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2018年 08月 28日
学校が夏休みで姪っ子の話題が続きます。小学5年生のゆうちゃんの夏休みの自由研究は「まいにち料理」。ちょうど家庭科の...
2018年 08月 22日
姪たちが近くにいるので、海水浴にも区民プールにも花火にもいけました。 いくつまで一緒に遊べる...
2018年 08月 15日
すっかりメスティンにはまっております。メスティンはスウェーデン製のアウトドア用クッカー。アルミ製で熱がすぐ伝わるの...
2018年 08月 14日
累計70万部の人気の山漫画、『山と食欲と私』(信濃川日出雄)をご存知でしょうか? 雑誌『山と渓谷』9月号の第二特集...
2018年 08月 10日
雑誌「栄養と料理」で金子ふみえさんの記事を担当しました。料理研究家の金子ふみえさんは、認知症のあるお父様の生活を支...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
3月に母が旅立ちました 長らく病気で療養していた...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
こんにゃくとスルメの煮物 「積ん読」のように作りた...
ハイドレーションパックの使い方(武田.. 知らないことは、聞いたほ...