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2017年 08月 31日
今年の夏休みはよく勉強しました。朝8時から小学校4年の姪に勉強を教える「朱夏ちゃん塾」を開校。毎日ではありませんが...
料理研究家、舘野 真知子さんの実家、下籠谷ぶどう園の巨峰とハニービーナスを計5kg購入しました!ばっと目の前が開け...
2017年 08月 25日
ノンオイルコーティングのレーズンとバニラビーンズをラム酒(マイヤーズ)に漬けて数ヶ月。バニラアイスクリームにラム酒...
2017年 08月 24日
まちの駄菓子屋さんに小学生がいる、この写真。どこだと思いますか? ここはサービス付き高齢者向け住宅「銀木犀」(ぎん...
2017年 08月 13日
先日、出張の帰りに岩手県の一関市に立ち寄り、 農産物直売所で青唐辛子、米麹(原料ひとめぼれ)を購入。 数年前に...
2017年 08月 05日
電車で読むのが危険なレベルの面白さ! 前野ウルド浩太郎さんの文章のリズムもセンスも抜群です。 専門的なことをこ...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
手作りの料理で四十九日 昨日、山梨で夫の祖母の四...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
ロマネスコとじゃがいものサラダ(レシ.. 昨日、直売所で買ってきた...
子どもが大勢くる! 駄菓子屋さん併設.. まちの駄菓子屋さんに小学...