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2017年 07月 30日
厳しい暑さが続き、朝起きてすぐにフルーツが食べたくなります。 こんなに西瓜を食べた年があったでしょうか。 西瓜...
2017年 07月 26日
母の認知症介護をしていたとき、住み慣れた地域や街から 浮いているような居心地の悪さを感じていました。 2025...
2017年 07月 24日
食生活ジャーナリストの会で、第2回勉強会を企画しました。 テーマは「ASEANからのムスリム おもてなしの基本」...
2017年 07月 23日
女性向けライフスタイル誌から、介護の体験を語る取材を受けました。 9月上旬に発売になりますので、また詳細はブログ...
2017年 07月 16日
お暑うございます。 いろいろ原稿を書いて過ごしていて、ブログの更新が久しぶりに! 今日は「にんにくと青唐辛...
フードライター大久保朱夏の暮らし
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...
手作りの料理で四十九日 昨日、山梨で夫の祖母の四...
ハイドレーションパックの使い方(武田.. 知らないことは、聞いたほ...
【ナス】干しナスのオリーブオイル漬け シルバーウイーク中、自宅...
切り干し大根のぬか漬けと納豆 梅雨の晴れ間。朝から打ち...