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2016年 10月 25日
久松農園さんとのコラボサイト「VegeRecipin」で、 しょうがドレッシングのレシピを紹介しました! 小松...
2016年 10月 24日
亡くなった父の仲間であり、父を心酔していた小学校の先生の家に夫とお呼ばれ。ありがたい縁です。朝、佐島港で仕入れてき...
2016年 10月 20日
「多様な食事で認知症のリスクが減少」という長寿医療研究の調査結果が発表されました。12年間にわたる疫学調査の結果で...
2016年 10月 15日
月の満ち欠け、大潮、台風など あらゆることに影響を受ける認知症。満月の日は興奮してなかなか寝てくれません...
2016年 10月 10日
映画「築地ワンダーランド」を観てきました。連日、築地市場の移転延期問題が報道されていますが、私たちは市場のことをよ...
2016年 10月 08日
建築家のラン仲間から1980年代のサントリーオールドが手に入ったということで連絡があり、朱夏ちゃん、料理を作ってよ...
2016年 10月 03日
9月30日、毎日新聞朝刊のくらしナビに、認知症の食事について紹介されました!読んだ方から、人間の本質はやはり食べて...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
3月に母が旅立ちました 長らく病気で療養していた...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
こんにゃくとスルメの煮物 「積ん読」のように作りた...
ハイドレーションパックの使い方(武田.. 知らないことは、聞いたほ...