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たべる、つくる、はしる

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< 2016年 07月 ( 7 ) > この月の画像一覧

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2016年 07月 28日

認知症の母の味覚について

母を介護してみてわかったことは、認知症は「ボケ」ているところと、過敏になるところがあるということです。前頭...

2016年 07月 24日

焼きなすとゆで豚の香味ソース和え

久しぶりに料理に没頭する休日を過ごしました。「焼きなすとゆで豚の香味ソース和え」を作ってみたら大正解。 ...

2016年 07月 18日

鯛のハーブ蒸し

日曜、夫が休みなので、大急ぎで自宅に戻り、昼食を作りました。加熱した魚が食べたいというリクエストがあり、鯛の切り身...

2016年 07月 15日

パワーダウン

子育てと介護は似ているところもあるけれど、一番の違いは理不尽さかもしれません。トイレに行きたいというから連れていく...

2016年 07月 08日

梅雨の朝ごはん

蒸し暑いのが体に堪えるのか、体温調節がうまくいかないのか、朝のご機嫌がイマイチの日が多いです。夜の穏やかさとは...

2016年 07月 05日

続沖縄国頭村の野菜を使った料理

2日目の朝はゴーヤをスライスして茹でるところから、あえて苦味を感じてもらいたくて、苦味を和らげる下ごしらえはスキッ...

2016年 07月 03日

沖縄国頭村の野菜を使った料理を

料理関係の仕事が連続してあり、なかなかハードな一週間でした。27日、SHARPのホットクックを使った料理講座ではカ...

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フードライター大久保朱夏の暮らし

by shukas

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こんにちは。コロダッチっ..

by kobitoku at 09:27

コメントありがとうござい..

by shukas at 22:39

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