2015年 08月 30日
鈴虫が鳴く夜。最近は脂質が少ない鶏ならむね肉、豚ならヒレ肉が好きです。今日は豚ヒレ肉、トマト、じゃがいものスープカ...
2015年 08月 25日
昨晩、要介護の母親の8ヶ月分の記録を読み直してみました。ヘルパーさんが毎日残してくれたノートのコピーをとり、気にな...
2015年 08月 23日
朝ランができ、気持ちのよい週末。2週間に1度、土曜に久松農園さんから野菜が届きます。今週は加熱用トマトを追加で5k...
2015年 08月 20日
8月12日に六本木農園で開催した 国頭トレイルランニング大会と国頭村のPRイベント 「ハイケイ会 in 六本木...
2015年 08月 17日
話題のライスミルクって何? どんな味がするの? どんな風に飲むといいの? 『はじめてのライスミルク』を出版した...
2015年 08月 16日
久しぶりに大きな買い物!! 新月だからね、と自分の背中を押しました。初めてのMacです。▲こちらはスマートライフを...
2015年 08月 03日
夏休み中の姪っ子がずっと楽しみにした海水浴の日。朝8時に家を出て、逗子海岸へ。昨年は台風前だったこともあり、風も強...
フードライター大久保朱夏の暮らし
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
箱根仙石原・すすき草原から芦ノ湖ハイ.. 10月22日、新宿バスタ...
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...
カイザーハックのサンドイッチ弁当 先日、取材の合間に短時間...
薄皮でパリパリ!アップルパイ作り 朝、小4の姪から「勉強し...
銀座三州屋さん風の牡蠣豆腐 4日。仕事はじめの取引先...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...