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2014年 11月 28日
11月21日、「ビギナーランナーのための食コンディショニング講座」が開催され、 わたしは献立の作成と調理を担当す...
2014年 11月 27日
「この人と同じ時代を生きていてよかった!」と、 心の中で密かに思っている方が何人かいる。 その一人が久松農園の...
2014年 11月 20日
明日、走る管理栄養士の小島美和子先生と一緒に ランナー向けの「食コンディショニング講座」を開催します。 私...
2014年 11月 18日
きょうは久しぶりに依頼があり、実績をまとめてみた。 ●「食コンディショニング」プロジェクトアドバイザー P...
2014年 11月 12日
冬らしい鉛色の曇り空。 きょうは料理を作る一日を過ごした。 ・ランナー向け食事セミナーのメニューの試作 ...
2014年 11月 10日
毎年、NAHAマラソンに通っているうちに スポーツツーリズムの仕事をしている方を紹介していただき、 沖縄に仕事...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
手作りの料理で四十九日 昨日、山梨で夫の祖母の四...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
ロマネスコとじゃがいものサラダ(レシ.. 昨日、直売所で買ってきた...
子どもが大勢くる! 駄菓子屋さん併設.. まちの駄菓子屋さんに小学...