たべる、つくる、はしる

子猫、生後1カ月

みゅーみゅー泣くから「みゅー君」と呼んでいる。
生後一カ月で約600ｇ。

先週末から離乳食が食べられるようになり、
おしっことうんちが自分でできるようになった。

動物病院の先生に「これで安心ですね」と言われてジーン。
よかった、よかった。



人間が歩けば足に飛びつき、
アントニオの尻尾を追いかけ、
タンスの裏などのすき間に入り込む。

好奇心のかたまりが生きている。

タンスを締める音に驚いて、びくっと体を震わせるのに、
体重が10倍も違うアントニオに噛まれても、
逃げたりしないのが不思議。

我が家の苦労人

わが家の一番の苦労人はアントニオ、５歳。
チビ猫がうちにきてちょうど20日。




チビ猫くん、もしかしてずっとウチにいる気？

ねえ、僕のごはんをなめたりしないでよ。
ねえ、それ僕のほかほかカーペットだよ。

せっかく体を舐めてあげようと思ったのに、猫キックすんなよー。

教えておく、お母さんのお膝は僕のものだよ。

困ったニャー。


と言っている。

【コロダッチ】ジャガイモとソーセージのグリル

ひとりの気楽な晩ごはんには、コロダッチポットが便利だ。


▲ジャガイモにソーセージとくれば、黒ビール！

ジャガイモ小２個を食べやすい大きさに切る。
ソーセージ２本も３つに切る。
塩、オリーブ油大さじ1、水小さじ2を入れ、
ふたをして中火弱で6分加熱して、火を止めて5分蒸らす。
ふたをあけ、バター適量をのせる。

突然の秋。
みなさま、風邪に気をつけましょう。

庭の百日紅

心がすーっと静かになる秋の雨。

庭のサルスベリが秋雨に濡れている。

さて、のんびり原稿書きをしようかな。


■昨日の晩ごはん■
冷やし豚しゃぶと、わかめの酢のもの、山芋、玄米

秋バテ対策

中秋の名月でこの暑さ。
ラジオで今年は秋バテ対策がいると言っていた。

中国の食養生では、れんこんのでんぷんは
体に活力をあたえるといわれ、体も温める。
秋バテ対策として、れんこんをいただこう。

昨晩は輪切りにして蒸し鍋さんに入れ、しゃぶしゃぶ用のぶた肉と重ね蒸しに。
軽く塩をふって蒸し、黒酢、ごま油、黒すりごまを混ぜたたれにつけて食べた。
（蒸し汁を用いて、朝は春雨とショウガのスープに）

今夜は棒状に切って炊き込みご飯にしてみようかな？
れんこんは切り方によって味と食感が変わるのも面白い。

今宵はお月見ができるといいね。

みなさん、よい祝日を。

コロダッチで焼き栗

水戸に住む妹家族と、横浜に住む母と新宿で焼き肉ランチを食べた。
帰り際に妹からつやつやの栗をもらったので、
コロダッチで焼き栗にしてみた。



栗六個は切り目を入れる。
コロダッチポットに栗、水少さじ１を入れ、
ふたをして弱火で10分加熱する。火を止めて5分おく。
これで焼き栗のできあがり！

食卓がすっかり秋らしくなった。

栗はコロダッチに詰めすぎると、
火の通りにムラができるので七分目にすること。


ごちそうさまでした！
いつもおいしいものをありがとう。

みんながんばれ〜

チビニャンは細かな問題があるものの順調に成長している。
動きも機敏になってきた。

今週末はトレランの大きな大会、信越五岳があり仲間が110Kmを走る。

無事を祈るばかり。

猫のお母さんをやりながらエールを送ろう！
みんながんばれ～。

秋の食トレラン企画「ほうれん草カレー」

わたしは、子猫くんの世話で欠席してしまったのだが、
先日、第２回のカレラン（カレー＋トレラン）が行われた。

企画者＋シェフ　小林自転車さん
ナン＋ほうれん草ペースト　アキヨさん

仲間のブログを読んでからカレーが食べたくて、食べたくて。
ほうれん草カレーと、モヒートのグリーンがとっても鮮やか。

わたしは「ニャンシュカ」というあだ名がついてしまった。

コロダッチでナスの蒸し焼き

ナスもコロダッチで加熱すると皮がトロンとしてうま味が凝縮する。

丸長ナスは五センチ長さに切り、２つ割にしてコロダッチカプセルに入れる。ごま油、塩少々、水少さじ１を入れて中火で五分ほど加熱する。火を止めて五分ほど蒸らす。
ふたを開けて削り節と大葉をのせ、醤油をかける。

これで丸長ナス２本をペロリ。

台風が連れてきた子猫、そして誕生日

台風がきた8日、仕事帰りに近所の植え込みで「キーキー」となく
弱った子猫の兄弟を見つけてしまった。
崖の上から雨に流されてしまったよう。そっと触ると冷たい。
その場に居合わせた人と１匹ずつ助けましょうという話になり、
私は声を上げていない、弱っている方の猫を
家に連れて帰り、汚れを落としてすぐに動物病院へ・・・。

突然、何かがきっかけで物事が大きく変わることはある。


▲本日の子猫くん、生後3週間で300ｇ強

誕生日の予定や週末のトレランをキャンセルして、
私は、いきなり猫のお母さんになってしまった。

そして、本日9月10日は誕生日。



『首都圏トレイルランニングコースガイド』が発売されてちょうど2週間。
アマゾンの陸上競技部門で第３位にランクイン。

1位　マラソンは毎日走っても完走できない　（角川SSC新書)小出 義雄
2位　「体幹」ランニング 　（講談社）金哲彦
3位　首都圏トレイルランニング～
4位　BORN TO RUN　（日本放送出版協会）
5位　金哲彦のランニング・メソッド　（高橋書店）

スポーツ部門でもなんと6位に入る大健闘。
このランキングを教えてもらったときには、鳥肌が立った。
※9/10　午前8時30分現在

これも皆さんの応援のおかげ。

この一年はたくさんの人に応援してもらったので、
今度は皆さんを応援する一年にしたいと思う。

そろそろ子猫くんにミルクをあげなくちゃ。