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2009年 11月 08日
久松農園さんから届いた赤キャベツ1/2個とタマネギ1/2個を 細切りにする。フライパンを中火で熱し、オリーブ油で...
2009年 11月 07日
立冬。 今日は、暖かくて家の掃除がはかどった。 11月から大掃除を始めたら、 ずいぶん家の中を整理整...
2009年 11月 06日
新鮮なスルメイカが手に入ったので、 1ぱいは「イカのわた鍋」に、1ぱいは「一夜干し」にした。 「イカのわた...
2009年 11月 05日
今シーズン初めて長袖、長ズボンで走る。 皇居1周で低血糖になり、残念ながら終了。 走る前は3周してもいいかな?...
2009年 11月 04日
今朝、大学の寮で共に過ごした男友達から柿が届いた。 縦書きの白い便箋に「前略」で始まる手紙が添えられていて、 ...
2009年 11月 03日
快適な秋の野山に遊ぶことを秋興という。 今日はまさにそんな一日だった。 11月21日のアルバトロスの湯河原...
2009年 11月 02日
木枯らしが吹く夜は、作りおき料理でも。 豚肩かたまり肉700gに塩をまぶして、手ですりこみ、そのまま1時間お...
2009年 11月 01日
伊豆天城縦走の翌日、筋肉痛はなかった。左脚と足首が疲労。 あとは内臓が疲れて、食欲がなかった。 そんなとき少し...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎ入りそぼろ納豆 納豆にちょっとした具をプ...
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
ハイドレーションパックの使い方(武田.. 知らないことは、聞いたほ...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
認知症と満月 月の満ち欠け、大潮、台風...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
朝の皇居ラン&帝国ホテルパンケーキ 昨日は朝の皇居RUN後、...