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2009年 11月 29日
今日はインドア派の夫と、滝を見に出かけてきた。 といっても都内の自宅を出発したのは、昼過ぎ。 こんな時間からで...
2009年 11月 28日
朝起きて、一番にやかんで湯を沸かして紅茶をいれる。 最近は、その次にコロダッチで焼きイモか焼きリンゴをつ...
2009年 11月 27日
本日、小春日和につき山へ。 走るコースには、日本におけるトレランのパイオニア、石川弘樹選手の著書 『トレイ...
2009年 11月 26日
今日はブログに何を書こうかな?と朝から 頭の隅で考えながら過ごしているのだけど、 書きたいことがまとまらない。...
2009年 11月 25日
雨のち小春日和。 今日は自宅で作業の一日だった。 いつもより少し早めに台所に立ち(といっても22時) 晩ごは...
2009年 11月 24日
日曜の取材帰りに、外苑のいちょう並木が見たくなって少し遠回り。 寒いから早く帰るつもりだった思ったのに、...
2009年 11月 23日
久しぶりに夜、60分ジョグをした。 昼間もいいけれど、夜は心が静まる。 帰宅途中でビールが飲みたくなって自...
2009年 11月 22日
寒空の日曜日。 朝から取材があり、外出。夫も休日出勤でひとりの夕食だったので、またまたコロダッチの出番。 ...
2009年 11月 21日
今日、実家で母とボジョレーヌーヴォーを開けた。 安価なペットボトルのヌーヴォーがあって迷ったが、 情緒にかける...
2009年 11月 20日
昨晩、やらなくてはいけないことと年内中にやりたいこと 買い物や調べものまで思いつく限りをノ-トに書いてみたら...
2009年 11月 19日
コロダッチ料理が楽しめる「miniyon」の2号店、 「miniyon sakanoue」が20日にオープンする...
2009年 11月 18日
穴子の開き(三重産)が手に入り、 どうやって食べようか悩んだ末に鍋にすることに。 穴子五匹は軽く塩をふ...
2009年 11月 17日
今日は朝から豚丼! 「めんつゆ」で薄切りにしたタマネギを煮て、 豚薄切り肉を加え、火が通ったら溶き卵を回し...
2009年 11月 16日
空気が引き締まった、冬らしい日。 スープがおいしい季節になってきた。 そんなときは、体の芯から温まるスープ...
2009年 11月 15日
昨日は夜まで仕事。 遅い晩ごはんに、土鍋たっぷりラーメンを作ってみた。 鍋に湯を沸かして、塩ラーメンの...
2009年 11月 13日
ちょいとお客様。 はじめはお茶にパウンドケーキを食べていたのだけど、 だんだんワインが飲みたくなり、『じゃあ、...
2009年 11月 12日
夫が『世界一好きな飲食店』と呼ぶ横浜の『 アンサンセ』に顔を出した。 10年前に私が日本酒特集を書くにあたり...
2009年 11月 11日
雨降りの一日。 今夜はちゃんこ鍋にしようかな。締めにするラーメンもあるし。 ちゃんこ鍋をつくるときに参...
2009年 11月 10日
日本におけるトレイルランニングの原書ともいえる 『ランニング登山』(山と渓谷社)を読んだ。 著者は、1970年...
2009年 11月 09日
大阪モノレールの車窓から太陽の塔が見えた。 出張のお供に川上弘美の『真鶴』を選ぶ。 幽霊が出てくる話が...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
手作りの料理で四十九日 昨日、山梨で夫の祖母の四...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
ロマネスコとじゃがいものサラダ(レシ.. 昨日、直売所で買ってきた...
子どもが大勢くる! 駄菓子屋さん併設.. まちの駄菓子屋さんに小学...