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2009年 08月 30日
マラソンチーム、アルバトロスの公式行事、 山中湖合宿が30日・31日の1泊2日の日程で行われた。 参加者1...
2009年 08月 29日
先日即席で作ったザワークラフト(風)が、なかなかいいお味。 千切りにしたキャベツを圧力鍋に入れ、酢、塩、オリ...
2009年 08月 27日
数日おきに徹夜が続いているような・・・。 昨日はじゃがいもがたっぷり入ったカレーを作って食べて元気になった。...
2009年 08月 26日
秋の季語のなかに「秋猫」という言葉がある。 毛づやがよくなる秋の猫の美しさをひと言で表現している。 猫にも...
2009年 08月 25日
ある取材のために、鎌倉を朝から夕暮れまで歩きに歩いた一日。 同行のディレクターとともに写真を撮り...
2009年 08月 23日
やるべき仕事があり、2日間缶詰になっている。 短距離走と長距離走を同時にやっているような感覚にちかい。 ...
2009年 08月 20日
名残の夏と初秋をひとつの器に盛りつけてみた。 オクラ2本(久松農園さん)は小口切りに、なめこは大きなものを...
2009年 08月 19日
記憶が薄れないうちに「高尾山ビアマウント」の詳細レポートをアップしておこう。 ここが高尾山ビアマウント。...
2009年 08月 18日
お盆明けは仕事が集中する。 今日はカフェを経営している女性の取材で土浦へ。 おみやげにスワロフスキーが入っ...
2009年 08月 16日
昨年から夏の恒例イベントになりつつあるビーチバレー観戦。 今日は湘南・鵠沼海岸で第23回ビーチバレージャパンとい...
2009年 08月 15日
本日は、遊び半分、仕事半分で高尾山に行ってきた。 前夜から同行の夫に「走っちゃダメだよ」と言われる。 沢沿...
2009年 08月 14日
今年で創業110年の銀座ライオン。 銀座七丁目店の雰囲気が好きだ。 オジさんグループも、品のいいおばあさん...
2009年 08月 12日
昨日、お世話になっている方の退職祝いで新橋へ。 1年ぶりくらいに烏森通りを歩いて気がついた。 ビールが安い! ...
2009年 08月 11日
昨日、OSJ湘南クラブハウス主催のトレイルランニング・イベントに初めて参加した。 材木座にある同クラブハウスは、...
2009年 08月 10日
▲鎌倉鶴岡八幡宮での一枚 残暑お見舞い申し上げます。 鎌倉トレイルランニングに行く前に、寄り道をして鶴...
2009年 08月 08日
最近、取引先にも「オオクボさんは走る人」というイメージが浸透し、 運動と食を結びつける仕事や、体験トレーニングの...
2009年 08月 05日
久松農園さんから取り寄せている有機野菜のなかに、 ニガウリ(ゴーヤ)が入っていた。 もともと苦みの少ない品種と...
2009年 08月 04日
出張したときに、短時間でその土地のものを購入するなら地酒がいい。 酒好きの考えかもしれないが、空港や駅前の酒屋さ...
先日の「サマードリーム」で、お土産にいただいた カサゴとメバルで魚の塩煮(沖縄の方言で、まーす煮)をつくった。 ...
2009年 08月 02日
昨日、私が所属しているランニングチームの有志で 「サマードリーム2009」というイベントが開催された。 マ...
フードライター大久保朱夏の暮らし
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
登山は夏の季語だった 7年前から仕事机に「今は...
おもてなしの達人!ハイケイマイスター.. ハイケイ会って何ですかー...
手作りの料理で四十九日 昨日、山梨で夫の祖母の四...
ハイドレーションパックの使い方(武田.. 知らないことは、聞いたほ...
【ナス】干しナスのオリーブオイル漬け シルバーウイーク中、自宅...
切り干し大根のぬか漬けと納豆 梅雨の晴れ間。朝から打ち...