2008年 10月 28日
昨日、仕事関係の仲間と「第2回お茶の水JAZZ祭」へ行ってきた。 総合プロデューサーは宇崎竜童、総合司会は阿木耀...
2008年 10月 24日
最近、原稿の納品でJR大塚駅に行くことが多々あり、 いままでなじみのない街だったので、 道行く人を観察...
2008年 10月 22日
昨日は日帰りで福岡出張。 ランチは中洲川端で長崎ちゃんぽん。 とんこつの味が東京で食べるものと全然違う...
2008年 10月 20日
昨日は昼間ずっと仕事をしていて、 夜、新宿三丁目にあるイル・バカーロというヴェネチア料理やさんへ行く。 ...
2008年 10月 18日
イタリアから友人家族が帰省。 5カ月になる子どもと一緒に帰ってきた。 地元・上大岡で久しぶりに友達...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり!新...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・2種 ニンニクは通年出回ってい...
新江ノ島水族館&足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
エシャロットの塩漬け いろいろな緑があふれる初...
開けば島の風が吹く、日本の島ガイド『.. 島が好きだ。訪れたことが...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
山菜ツアーで出合ったソウルフード「サ.. 蓮池陽子さんの山菜ツアー...