たべる、つくる、はしる

千疋屋カクテルラウンジでお茶

先日、妹の急な誘いで銀座千疋屋へ行ってきた。
それが予想以上の大収穫。

この日に知ったことなのだが、
銀座四丁目の千疋屋の地下１階のカクテルラウンジ
「銀座ミリュー」は、１８時から２０時までは、
パフェなどフルーツパーラーと同じメニューを食べることができる。

そしてフルーツカクテルが飲める！チャージはなし。


画像は店内中央のフルーツカウンター。
千疋屋のフルーツを目の前でカクテルにしてくれる。

この日はカクテルは飲まなかったので、
近いうちにいってみたい。

キムチで残暑を乗り切る

35度を超える酷暑。
ベランダのサンダルについている金具が、
熱くなっていて、やけどしそうになった。

猛烈にキムチが食べたくなり、
前に住んでいた駅の近くの韓国料理屋さんに
女主人が手作りしているキムチ500円を買いに行く。

「こんにちはー」と扉を開けると、
オモニが懐かしそうな顔で、厨房から
出てきてくれた。おお、相変わらず肌がきれい！
「久しぶりねー。あついねー。痩せた？」
娘に会ったかのように、ちょっと心配そうな目で
私の顔を覗き込んでいる。

ときどき夫婦で夜ごはんを食べに行っていたという
店と客の関係で、お互い名前もしらないのに
会うたびに、不思議なくらい喜んでくれる。
うれしいものだ。

ここのキムチは、甘さが控え目であっさりしていて好み。

デパ地下で、いろいろ買ってみたけれど、
やはりここの店のキムチに戻ってきてしまう。
手作りキムチ、納豆、玄米ごはんで残暑を乗り切りろう。

冷えすぎ！？飲食店の冷房

毎日暑い。昼間、家で仕事をし、
西日が強くなってくる３時過ぎに、近所の喫茶店へ行った。

ひやーっ涼しい！汗がひくー。と喜んだのもつかの間。

冷風が肩と腰にあたり、みるみる寒くなってきた。
長居無用といわんばかりの冷房。
受験生らしき人は、心得ているのか長袖、ジーパン、
ソックス履きで、参考書とにらめっこしていた。

体感温度は人によって違うので、何℃に設定するかは
飲食店にとって、難しいところだろうが、
地球温暖化がこれだけ浸透している今だからこそ、
夏場の冷房の設定温度について再考してもらいたい。

働いている人は、あついだろうが、
混雑時とアイドルタイムでは設定温度を変えるくらいの配慮がほしい。

とくにかき氷、ビールをウリにしている店は真剣になるべき。
もう少し暑かったら、もう一杯飲むのに・・・と思うことも多い。

設定温度を1℃高くしたら、
売上がのびたということだってあるのではないか。

画像は、先週土曜に食べたかき氷。
この店も、冷えすぎだった。

涼を感じるサイダアを発見

梅雨が明け、蒸し暑い日が続いている。
近所の小学生の声が朝から元気に響く。

最寄駅のスーパーで清酒のような「サイダア」を発見。
涼を感じるラベルに、ひとめぼれをした。

瓶の後ろには、
「創業明治三十五年　代々こだわり続けた本物の味を
ご堪能ください」とある。

佐賀の老舗メーカーの多くを語らない潔さ。
味は甘すぎもせず、辛すぎもせず。
大人っぽくもなく、子どもっぽくもないサイダーだった。
あっぱれ、サイダア。
285ｍｌという量もちょうどいい。

残暑お見舞い用に、買い込んでおきたい。

今年の夏の思い出がひとつできた。