2019年 09月 06日
フルーツの話題が続きましたね。ついでに、夏の思い出とともに、もうひとつフルーツのことをきます。以前隣の家に住んでい...
2017年 10月 29日
今年初の焼きりんごをコロダッチで作りました。秋が深まるにつれ、生の果物はからだ冷えそうでいらなくなります。そこで焼...
2017年 07月 30日
厳しい暑さが続き、朝起きてすぐにフルーツが食べたくなります。 こんなに西瓜を食べた年があったでしょうか。 西瓜...
2012年 04月 18日
朝イチバンでレモンを絞り、水で割って飲んでいる。これが最近のお気に入り！ その後、抗菌作用の高いマヌカハニーとい...
2009年 07月 08日
先日、料理研究家の先生が教えてくれたサクランボのおいしい食べ方。 冷蔵庫に入れて冷やしすぎると甘さを感じ...
2009年 03月 24日
東京マラソンに、マラソン仲間が出場することになり、 元陸上部マネージャーゴコロに火がついた。 （応援記は１本前...
2009年 03月 08日
イチゴがおいしい季節です。 いつも仕事でお世話になっている アクアパッツァの日高シェフのレシピを参考に、 「...
フードライター大久保朱夏の暮らし
新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サ.. 清々しい日にぴったり！新...
【ニンニク】生ニンニクのホイル焼き・２種 ニンニクは通年出回ってい...
青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 先日、出張の帰りに岩手県...
裏紙で手作りノート コピー用紙の裏紙で手作り...
魚のアラは塩焼きに 魚のアラは迷ったら塩焼き...
登山は夏の季語だった ７年前から仕事机に「今は...
新江ノ島水族館＆足だけ海水浴 夏休みの終わりにまあちゃ...
エシャロットの塩漬け いろいろな緑があふれる初...
マグロのカマをオーブン焼きに いつもより早い時間に近所...
山菜ツアーで出合ったソウルフード「サ.. 蓮池陽子さんの山菜ツアー...
