たべる、つくる、はしる

朝から酒の肴。村上市「新潟ゆうき」さんの山菜漬けがおいしいっ！

先日、新潟県村上市の食材の展示会に行ってきました！

「新潟ゆうき株式会社さん」という米の生産者が製造している山菜漬けが美味でした。

試食用に少し分けていただき、朝ごはんにちょこちょこと。

酒の肴の盛り合わせのようですが、朝ですから、もちろんノンアルです。はい。

山菜漬けは佐藤さんの奥様のオリジナルの味。

大事に作られているのが伝わる味です。複数の山菜がどれも出しゃばらず、一体感のある味わいに。

聞けば日本橋の老舗うなぎ屋さんでも出されている漬物なのだそう。

赤かぶ漬は、同じく村上市「こだわり工房えん」の「山焼きの赤かぶ漬け」です。

ほおばって歯ごたえも楽しめる赤かぶ漬け。辛みがあり、味もスッキリしています。

刻んでごはんに混ぜてもよさそう。

金時豆は妹が煮てくれたもの。パクパク食べられる甘さのいい味です。

じんわりしみじみ、いい朝になりました。

ダンボールが似合うたまちゃん

初夏から夏にかけて動いていた書籍の仕事がフィニッシュです。

次々と形になるかならない終わり頃になると、ありがたいことに次の依頼がやってきます（不思議）。

次は、年末から来年３月くらいにかけてのお仕事です。

いろいろ整理しながら、効率よく進め、

やりたいことにもきちんと狙いを定めていけるようにしたい。

今朝、たまちゃんが私の体側を勢いよくのぼり、肋骨に爪が刺さりました。痛い。

ダンボールにいるときはこんなにかわいいのに！

誰もいない実家へ

野暮用があり、朝6時過ぎの電車に乗って横浜にある実家へ。

母は老人ホームで暮らしているので誰もいないので寂しいですね。狭い家で家族4人で暮らしていました。

海老フライの尻尾の数がどっちが多いとか、

そういうことで妹とケンカをしたんですよね。

昭和だなー。

母もがんばっていろいろな料理を作ってくれました。

秋晴れの洗濯日和。

コンビニで小分けの洗濯用洗剤を買い、

レースのカーテンを洗いました。

洗濯機も久しぶりに回って喜んだかもしれません。

 

厚地のカーテンはまた今度。

別荘？ 別宅のように使えたらと思うのですが、

残念ながら空き家になっています。

せめて時々は泊まれるくらいにしたいなあ。

日本民藝館「柳宗悦と古丹波展」へ

朝5時からレシピブックの修正をして、家を飛び出して11時頃にデザイン会社へ。

その後、空き時間ができて駒場にある「日本民藝館」に行ってきました。

この美しい佇まい、久しぶり。

祖母が好きでよく足を運んでいました。
子どもの頃「本物を見なさい」とよく言われたなぁ。
「柳宗悦と古丹波」（11月24日まで）が開催されていました。
丹波焼にいち早く評価の光を当てたのが柳宗悦。

「最も日本らしき品、渋さの極みを語る品」と評したそうです。
徳利が花器かと思うほど大ぶり。江戸時代にどんな風に酒を飲んでいたのか、想像力がふくらみました。

柳宗悦が魅了されたやさしい微笑みの木喰仏も心が落ち着きました。

少しの時間で遠くまで旅したような感覚に。

物販コーナーでは芹沢銈介の2020年の卓上カレンダーを購入し、妹にプレゼント。
「おばあちゃんぽいわー」とふたりで笑いました。


＊＊＊＊気になるの食関連のニュース＊＊＊＊
関東地方で初めて秩父市で豚コレラが見つかった。
朝日新聞の記事

豚コレラは人には感染しません。食生活ジャーナリストの大先輩・佐藤達夫さんの記事です。
「猛威をふるう豚コレラに対して、今消費者ができることは？」

おやつのバナナでエネルギー補給

外出先で少しお腹に入れたいけど、

ケーキやパンを食べる気分ではないときは、

コンビニのイートインスペースでバナナかおにぎりを食べます。

店舗によっては空気がよどんでいるところもあるのですが、たいていは電源もあるし、短時間の休憩なら気楽。

竹橋駅直結のパレスサイドビルにあるファミマの

イートインスペースは、皇居に面したガラス張りの窓に

座れるカウンターとスタンディングスペースがあり、

おすすめ。ときどき利用しています。

コーヒー100円、有機バナナ108円。

バナナが高級ですが、 208円でスピーディに

エネルギー補給できます。

久しぶりの更新です

少し大袈裟に言いますが、原稿書きと料理づくりで

目を開けている時は、ずっと仕事をしているような数カ月でした。

ブログの更新が久しぶりです。

それでも小学生の姪と原宿の竹下通りに出かけたり、能登に２泊３日で旅行に出かけたり、

恒例の逗子に海水浴も行ったし、楽しいこともいっぱいありました！

夏休みの絵日記を最終日に、まとめて書く小学生のようなブログですが、

あまり考えすぎると、書けなくなるので、これをきっかけに再開します。

写真は原宿のTOTTI CANDY FACTORY のレインボーわたあめ。直径45cm 900円。
フォトジェニックな綿あめに、テンションが上がりました！

どこから食べるって？上から手でちぎりながら食べるんです。

味というか風味も全部違い、かき氷のシロップが綿あめになったような感じです。

２人で１個にして、少し残しました。
昭和の頃からあるクレープは健在でしたが、それ以外にインスタ映えするスイーツがいっぱい！
かわいいモノであふれる、竹下通り。
小学生のめいのおかげで久しぶりに満喫しました。

池上の古民家カフェ・蓮月へ

大型連休初日に、母が大田区の池上本門寺近くの病院に腸閉塞で入院してしまいました。

見舞いの帰りに立ち寄れるカフェを探していたところ、古民家カフェ「蓮月」を発見！

藍染めの暖簾が風に揺れていました。

コーヒーも美味しいです！

カウンター席にある電源もお借りでき、Wi-Fiもあるので仕事も少しできます。

１階はテーブル席とカウンター席、２階は広々としたお座敷で、
赤ちゃん連れの家族ものびのび過ごしている雰囲気でした。

少しずつ楽しみを見つけながら、病院通いをしようと思います。

桜散歩＠石神井公園2019

３月21日の開花宣言から２週間。

花冷えが続き、長持ちしています。

石神井川沿いは、まだ八部咲きの樹もあります。

写真右手の桜の樹の下はトンネルです。

石神井公園の池の桜。

チューリップも菜の花も咲き誇っていました。

カメラを持って歩くのが楽しい！

太陽の動きとともに、違った表情を見せてくれます。

石神井公園の行きつけの居酒屋さんが３月末で閉店していました。

建物ごと建て直しになるのが原因でしょうか？

フェイスブックをチェックしたら、再開を願う声が！

日本酒といえば、酔粋だったのに。

「いつまでもあると思うな好きな店」。

母に会ったあと、大森ふるさと浜辺公園へ

往診日の昨日、妹と姪と一緒に母が暮らす老人ホームへ。

表情がけわしく、朝からご機嫌ななめの日。

春休みになってようやく顔を見せられたのにままならないものです。

他愛のない会話ができればいいのに〜！

スタッフの方が機転をきかせて、子どもたちにホットケーキ作りをさせてくれました。

天然色素入りの桜色のホットケーキです。バター多めで、しっとり食べやすく。

Sさん　いつもありがとうございます。

気温が上がってきたので、大森ふるさと浜辺公園へ足をのばしてみました。長いローラーすべり台があります。潮風を感じ、海を見て、少し心が晴れましたが、

時間の経過とともに、脳の病巣が広がってきているのでしょう。

できるときに、できることをやっておかなくては。そう思います。

東京の桜は、三分咲き

飯田橋のカナルカフェのデッキ席でひとり花見。

オールがまったく使えていない外国人がボートに乗っていました。

二本のオールの向きが違うんです。

岸から男性がアドバイスしていましたが、これは経験がないとできないものかも。

姪っ子にもそろそろ体験させたいと思いながら眺めていました。

秋葉原のアーツ千代田3331で「おいおい老い展」を観て、御茶ノ水へ。

社会を変えていくデザインの数々。

私もコツコツ動いていきたい。そのキラキラしたヒントがたくさんありました。

約１万4000歩。