『今日はパンの日』荻山和也著（東京地図出版）発売中

荻山和也著『今日はパンの日』（東京地図出版）が発売中。
わたしも少しだけお手伝いした本なので、どんな風にできあがるか楽しみにしていた。

▲新書版より少し大きいくらいのミニブック

基本の４つの生地をアレンジした53のレシピが紹介されている。
パンづくりというと、ちょっとハードルが高いイメージがあるけれど、
すてきな写真＆スタイリングと、コンパクトなレシピで気軽にできそうな雰囲気。

私も、この本をめくっているうちにパンが焼きたくなってきた。

今日みたいな雨の日は、パンを焼いてのんびり過ごしてもいいよね。
フルマラソンが終わったら、いろいろやりたいことがある。
自由きままに走りたいコースもあるし、行きたいレストランもある・・・。
禁欲的にしている訳ではないけれど、２回目とフルとなると
辛さが分かるだけに、少し緊張してきたなぁ。

つい話がマラソンの方に脱線してしまうが、今日はＲＵＮよりパン！
すてきな本をどうぞよろしく。