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おうちデトックスの後、うな重

昼前から家の大掃除。ふだんは手が届かない押入れや引き出し、
洋服ダンスや靴箱などを二人がかりで整理をした。
雑物の多くを思い切って捨て、おうちデトックス。
ラジオから何度も忌野清志郎の甘くてせつない歌声が流れてきた。

懐かしい写真に混じって、編集部の採用試験の作文のコピーが出てきたのは収穫。
「私の好きなこと」という課題に、料理を題材に取り上げていた。
稚拙なところもあるけれど、おそらく本質は変わっていない。
そのうちブログにアップしておいてもいいかも。

掃除の後は、夫の足で112歩、私の足で116歩のところにある近所のうなぎ屋へ。
問屋直送のうなぎを扱っている店だが、あまりに近所なので店名は控えておこう。

▼うな重1700円(きも吸い、お新香、おひたし、フルーツ付き)。
タベアルキストのマッキー牧元が、うな重の山椒は、
うなぎを箸でめくって、うなぎとごはんの間に振り掛けるとおいしいと
話しているのを聞いて以来、それを実践している。
おうちデトックスの後、うな重_d0122797_2355059.jpg


帰ってきてから読みかけの
「人は死ぬから生きられる 脳科学者と禅僧の問答」
(新潮社・茂木健一郎・南直哉)を読みきった。
by shukas | 2009-05-03 23:58 | たべる | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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