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子連れOKの横浜・元町のビストロ

先日ランチ会で利用した横浜・元町「ビストロ・べべ」。
11時45分に来店したときには、すでにほぼ満席。
ドアを開けたときから、活気とお客様の高揚感を感じた。

元町は子連れお断りの店が多いが、この店の茂田剛シェフは
「家族が一緒に食事をできる場をつくりたい」ということで子連れOKに。
子連れOKだけど、いわゆる「子どものためのレストラン」ではなく、
おとなの中に子どもがいるという雰囲気がフランスっぽい。

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▲鎌倉野菜たっぷりの前菜 手前のにんじんムース絶品

子連れOKの横浜・元町のビストロ_d0122797_1213587.jpg

▲聖護院かぶらのポタージュ。やさしい、やさしい味

このスープを飲んだときに、野菜のおいしさを大事にしている
淡くてやさしい味。シェフの人柄を感じさせた。

ランチは連日満席。予約をして訪ねたい。
by shukas | 2009-03-13 12:07 | たべる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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