ショートケーキでお宅訪問
2008年 06月 29日
お菓子の撮影が一段落して、今週はようやく友達と会えた。
木曜は恵比寿で、おいしいうどん屋さんでランチ。
金曜は昨年末に家を建てた友達宅を友だちと訪問。
そこで手土産に選んだのが、「ル パティシエ タカギ」のショートケーキ。
二人暮らしだと、ホールケーキを買うことはめったにないので、
それだけでも特別感がある。
食感が軽く、いくらでも食べられそう。
紅茶とよく合うケーキだった。
ショートケーキといえば、不公平なく切り分けられるものが主流だけど、
タカギのケーキはちょっと違う。チョコレートの飾りやてんとう虫も
アンシンメトリーになっているので、どのように食べるかは自由。
おおげさに言えば、食べる側の感性に委ねられている。
夕方までおしゃべりを楽しみ、その後、自宅で仕事。
夜遅くから、カメラマンと写真の納品を兼ねて飲みに。
アクティブな一週間だった。
新居訪問、楽しく感激がいっぱいありました。ケーキのデコレーションもひと技あり、味や素材にもこだわるのがタカギ流なんでしょうか。
住まいもおいしい食事も、人間を豊かにするキーポイントだと感じました。