坦坦麺が好きで、街を歩いていて見つけると、
ついふらふらと入ってしまう。
今日は横浜の地下街で、専門店を発見した。
スープもぬるいし、ひき肉の炒め方が甘く、
肉の臭みが残っていた。残念！
辛ければいいというものではないが、
パンチが弱い。
辛さとしびれる山椒の風味が生きているタンタン麺って
なかなか見つからない。
究極の坦坦麺を求めて
2007年 05月 17日
坦坦麺が好きで、街を歩いていて見つけると、
ついふらふらと入ってしまう。
今日は横浜の地下街で、専門店を発見した。
スープもぬるいし、ひき肉の炒め方が甘く、
肉の臭みが残っていた。残念！
辛ければいいというものではないが、
パンチが弱い。
辛さとしびれる山椒の風味が生きているタンタン麺って
なかなか見つからない。
by shukas
| 2007-05-17 19:11
| たべる
|
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