ブレイクする？グラパラリーフ

野菜がおいしい居酒屋「ベジダイニング」のお通しに出てきた
不思議な野菜が、ナチュラルローソンで売っていた。

中南米原産の多肉植物のグラパラリーフ。
カルシウムが摂れる野菜として、
国内で無農薬で育てられている。

約４枚＝牛乳１杯分＝わずか３ｋｃａｌでカルシウムがとれる。

アロエをかじっているような食感だが、
ジューシーで、青りんごのような甘さがある。

手を汚さずに食べられるから、
オフィス街では需要があるのかもしれない。

１パック３５０円。
ソースとして使われることもあるそう。
ブレイクするか今後も注目の機能性野菜である。