スイカのショートケーキ風

スイカのショートケーキ風を妹の誕生日に届けました。

スポンジと八分立ての生クリームとカットスイカのセットです。

自分で好きなように器に盛りつける有元葉子先生のレシピ。
スポンジの膨らみはもう一歩でしたが、八分立ての生クリームはうまくいきました！

カットスイカは、西友の「食の幸」というバイヤーセレクションの生鮮PB。

加工品のPB「みなさまのお墨付き」と差別化したブランド展開です。

シールを貼るだけでよいので、臨機応変に現場で対応できるし、

コストも抑えられますね。

少し前ですが、大塚駅のバラロードでしゃがみこんで撮影した写真です。
もう紫陽花が咲いており、ぐんぐん季節は進んでいます。