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キャベツとウインナーのソースいため

清澄白河を散歩しているときにふらっと入った居酒屋の「キャベツとウインナーのソースいため」。
ときどき食べたくなり再現しています。
キャベツとウインナーのソースいため_d0122797_23422703.jpeg
キャベツを一口大に切り、ウインナーを斜め切りにします。
フライパンに油を引き、キャベツとウインナーを広げて中火で炒めます。
あまり動かさないようにして軽く焦がし、水を大さじ1回しかけ、
ウスターソース多め、しょうゆを数滴。

ぜひお試しください。







by shukas | 2023-01-11 23:46 | 野菜レシピ | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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