魚焼きグリルで、白みその焼きおにぎり。

「暑いときには熱いものを」。

朝から汗をかきながら、白みその焼きおにぎりを作りました。

白みそを水でのばし、きび砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜます。

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、油を薄く塗っておにぎり両面を下焼きします。
みそを塗り、軽く焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
おにぎりはややキツく握っておくのがポイントです。