魚屋さんで「この佐賀のアジはフライにすると最高だよ」と言われ、
素直にアジフライにしました。
「ウーバーイーツ」ならぬ「オーバーイーツ」で姪たちにお届け。
以前、シェフが家で揚げ物をするときは、卵焼き器を使っているというのを聞いて真似しています。
揚げ鍋もほしいのですが、頻度を考えると卵焼き器やフライパンで十分だと思い、
踏みとどまっています。
ふっくら、揚がりました〜。
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