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ころころコロッケ

じゃが芋をたくさんいただき、姪と、ころころコロッケ作り。
ずっと作りたいと思っていた本田明子先生のレシピです。
ころころコロッケ_d0122797_23493113.jpeg

全部で16個。
コロッケはじゃが芋をゆでてつぶし、ひき肉と玉ねぎを炒めて混ぜて、16等分に丸めて
粉をかけ、卵液をからめて、パン粉をつけて揚げるとたくさんの工程があるので2人でできるといいですね!

できあがって2人で拍手。心が満たされました。





by shukas | 2021-09-16 23:53 | つくる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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