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久しぶりの更新です

11月に発売する料理書の編集と雑誌の連載、
さらに来年の企画提案などなど重なり、てんてこ舞いの7月でした。
料理書の撮影場所が自宅だったので、食材の管理とコロナ対策、食中毒予防で神経を遣いました。
食材の傷みが早いし、おかずの撮影でとにかく買い物がたいへん。
フードコーディネーターの鎌手さんとアシスタントの里帆ちゃんが3日間、料理を作り続けてくれ、
カメラマンの小山さんが撮影し、無事に撮影は終了。
もろもろ整理でき、あとはコツコツ原稿にとりかかります。

緊急事態宣言下の東京オリンピック2020+1なんて、
もう一生経験できないのに、開会式で感じたことを書いておけばよかったなぁ。

こちらは雑誌「栄養と料理」10月号の取材風景です。
都電荒川線と夏バラを撮影している私。


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ウォーキングコンサルタントで、まち歩きの達人、篠田洋江さん
歩き姿勢が美しく、フォトジェニック。

誌面で8キロのコースを紹介するために、この暑さの中、50kmは歩いたそうです。
しなやかに全力投球。自分で思いつく限りの努力を継続できるかた。



ブログ再開。
ふっとした日常を切り取っていきます。
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by shukas | 2021-08-03 23:27 | つぶやき | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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