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新玉ねぎ入りそぼろ納豆

納豆にちょっとした具をプラスして、ボリュームアップ!
ひき肉と新玉ねぎを炒めてしょうゆとみりんで味つけをして、納豆を加えて軽く炒めます。

新玉ねぎでほんのり甘く、やさしい味です。

新玉ねぎ入りそぼろ納豆_d0122797_00535869.jpg

作りやすい分量

納豆 3パック(150g

豚ひき肉 140g

新玉ねぎ 1/4個(70g
大葉(せん切り) 2
油 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

みりん 小さじ1

作り方

1 玉ねぎは細かく刻む(納豆の粒くらい)。

2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。パラパラになってきたら玉ねぎを加えてさらに炒める。

3 玉ねぎが透明になってきたら、しょうゆ、みりんで調味し、納豆を加えて軽く炒める。冷めたら大葉を混ぜる。

どうもパワー不足だったのか? 
ログの更新が久しぶりになってしまいました。


あまり構えず書き続けていきます。




by shukas | 2021-06-13 00:58 | つくる | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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