新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サラダ（レシピあり）

清々しい日にぴったり！新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サラダを紹介します。

材料　2人分

モッツァレラチーズ　100g

新玉ねぎ1/2個（100g）

ミディトマト　2個

ぽん酢しょうゆ　小さじ1

オリーブオイル　小さじ1/2

削り節　適量

作り方

１　玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ミディトマトは6つに切る。モッツァレラチーズは手でちぎる。

２　ぽん酢しょうゆとオリーブオイルを混ぜる。

３　器に１を盛り、２をかけ、削り節をのせる。　

調味料が少なく感じると思いますが、モッツァレラチーズを少しずつ崩しながら玉ねぎと一緒にお召し上がりください。Facebookに投稿したところ「削り節とモッツァレラチーズはよく合うよね！」と

いくつかコメントをいただきました！青ネギ、しょうが、削り節をかけて「ほぼ冷奴」で食べているという人も。青ネギをかけたことがなかったので、今度やってみます！◉深夜ごはんメモ◉

蒸しアナゴ、タイのあらの塩焼き、新じゃがのレンチン蒸し、

そして、新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サラダでした。