母と面会

昨日は打ち合わせ後、妹と母の病院へ。

月に一度、様子が見られる貴重な機会です。

車椅子に座り、深く眠っていて声は聞けず。

感染症対策で理美容が中止になっていて、髪が伸びていました。

3月2日に77歳になります。

そろそろ髪を切ってサッパリしてほしいものです。

石神井公園の夕景。枯れた樹も美しい。

◉深夜ごはんメモ◉

★ローズマリーチキン

鶏肉にローズマリー、オリーブオイル、にんにくすりおろし、塩、こしょうで下味をつけ、

冷凍かぼちゃ、さつまいもと一緒にホウロウバットに入れてオーブンに。

★ひき肉と野菜のカレー

冷蔵庫の野菜をいろいろ刻んでカレーに。

玉ねぎ、にんじん、キャベツの外葉、金時豆、エリンギ、トマト水煮入り。　

野菜のカレー煮に近いかな。

削り節を入れたら味が決まりました。　

ここ2日間は、香りのあるものを作りたくなりました。

明日は満月です。