昼前に散歩を兼ねて直売所めぐりをしてきました。
ロマネスコ200円、紫キャベツ150円。
姪から猫がいる直売所のほうれん草がお気に入りと聞いて、行ってみたけれど売り切れ。
妹には小松菜をお土産にしてみました。
帰宅後、さっそくランチのパスタにロマネスコを使いました。パスタと一緒にホロホロにゆでたら、新鮮で香りがよくて大満足!
紫キャベツは、三國シェフのレシピでマリネにしてみようと思っています。
結構歩いたつもりが6300歩。あら。
これから食生活ジャーナリストの会のオンライン勉強会。
日本食品標準成分表2020年版(八訂)改訂のポイントについて学びます!