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冷凍かぼちゃでらくらく・かぼちゃのサラダ

いかん、いかん! ブログの更新が滞ってしまいました。
久しぶりに簡単レシピを紹介します。
ここ数日、気に入ってリピートしている副菜です。

冷凍かぼちゃでらくらく♪
かぼちゃサラダ
冷凍かぼちゃでらくらく・かぼちゃのサラダ_d0122797_23363609.jpg

材料 2人分
冷凍かぼちゃ 170g(4〜5切れ)
牛乳 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2


作り方
1 耐熱皿に冷凍かぼちゃ入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで袋の表示どおり加熱する。
2 スプーンでつぶしながら、牛乳、オリーブオイル、しょうゆを混ぜる。

しょうゆを入れるとコクが出るし、塩よりなじみがよいですね!
色の濃い野菜を食べると元気が出ます。あと1品ほしいというときには、冷凍野菜が便利〜。
朝のスープの具を増やすときにも重宝します。
アレンジレシピや上手な解凍方法が知りたいときには、
このサイトを利用しています→。冷食オンライン

買い物の回数を減らしている人も多いと思いますが、
食事の量まで減らしてしまうと、ストレスにも弱くなるので
頼れるものには頼って元気でいましょう。



by shukas | 2021-01-22 23:23 | つくる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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