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魚のアラは塩焼きに

魚のアラは迷ったら塩焼きに!
こちらは、シマアジのアラ150円♪
魚のアラは塩焼きに_d0122797_17515587.jpg
ペーパーで水けをふき取り、焼く直前にやや強めに塩をふって焼く。
ブリもタイもアラは焼くと、霜降りにするより楽チン。
焼いてからスープやみそ汁にするのも香ばしくてオススメ。



by shukas | 2020-09-08 17:53 | つくる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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