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毎年恒例の共同調理でおせちをシェア

29日の読売オンラインの深読みチャンネルでおせちの現代事情について書きました。詳しくはこちらから
写真は今年のおせち。30日に友達6人で作りました。
毎年恒例の共同調理でおせちをシェア_d0122797_15313858.jpg
毎年一緒に作れる友達がいること、1日と2日におせちを囲める家族がいることが幸せなのだと思います。
子どもの頃から、おせち作りに奮闘する母の姿を見てきました。
重箱や雑煮椀は母が使っていたものを使っています。

毎年思うのですが、上達したいのは料理と文章です。
ずっと全力で走ってきた2018年。
がんばれたことがある一方、積み残してしまった、
手をつけたけれどもうまく進めなかったこともあり、エネルギーの配分が課題かな。
運気は追い風。とてもいい年なので波にのってまいります。

本年もどうぞよろしくお願いします。




by shukas | 2019-01-03 15:39 | つくる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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