校正の一日

食コンディショニングの小島美和子先生の本の第2弾の制作が佳境です。

一日中、ゲラを読み込んでいました。

日曜は、早めに夜ごはんにします。

干ししいたけの出汁、戻したしいたけ、ささがきごぼう、長ねぎ、炒めた牛肉、塩、少し味噌、にんにく、唐辛子、生姜。ごま油で風味づけを。

レシピに起こしにくいですが、いい味だったなあ。

2人そろって夕ごはんを食べられるのは日曜だけなので、

好きな店に行くことも多いのですが、

最近はどんどん行動範囲が小さくなっていました。

家のごはんは、ホッとするなあと再確認。

写真は、仕事部屋の箱に自分で入り、

昼寝していた、たまちゃん。

6か月になりました。