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沖縄国頭村のフルーツをお取り寄せ

厳しい暑さが続き、朝起きてすぐにフルーツが食べたくなります。
こんなに西瓜を食べた年があったでしょうか。
西瓜以外のフルーツも食べたくなり、
沖縄国頭村(くにがみそん)のフルーツを取り寄せました。
ゆいゆい国頭という道の駅の田場さんにメールをして相談。
沖縄国頭村のフルーツをお取り寄せ_d0122797_1614758.jpg

パイナップル、ゴールドバレル(東村と国頭村の特産パイン)、
ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、島バナナ。
種類は写真の通りですが、数はもっとあったので、
お世話になっている人におすそ分けもして、おおいに楽しめました。
島バナナは酸味があります。
姪たちは、ぶどうの味がしたと言っていました。

沖縄国頭村のフルーツをお取り寄せ_d0122797_1653870.jpg

一番驚いたのはドラゴンフルーツ。
切ると真っ赤で、黒い種がちらばっています。
こんなに主張があるのに、味は意外にもさっぱり。
チーズやハムと合わせてもよさそうです。

仕事で早めに出る日を除いて、朝8時から姪っ子に算数を教えています。
名付けて「朱夏ちゃん塾」。
わかりやすく教えるのは難しいけれど
どこが分からないのか見つけ出すのが、楽しいです。
がんばれ! 悠ちゃん。
by shukas | 2017-07-30 16:12 | フルーツレシピ | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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