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認知症の食事ケア、毎日新聞に取り上げられました。

9月30日、毎日新聞朝刊のくらしナビに、
認知症の食事について紹介されました!

認知症の食事ケア、毎日新聞に取り上げられました。_d0122797_23253857.jpg

読んだ方から、人間の本質はやはり食べて出すことに尽きますね、とメールをいただきました。ご本人も病気を経験したからの言葉だと思いました。

元気度何%?と、いまの自分に注目してもらう言葉がけは、その日にあったSHARPの料理教室でもお話ししました。

認知症の食介護というと特別なことに感じるかもしれませんが、食べることが生きる喜びを大きくするというのは、元気な人も同じです。





by shukas | 2016-10-03 11:02 | かんがえる | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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