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じゃがいもはエライ

昨日の中秋の名月、今宵のスーパームーンも母と眺めていました。
今朝はようやくジョギングができ、カラダすっきり。

0928朝ごはん
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キャベツのバジルマリネと、粉ふき芋は、夜のうちに準備しておきました。
お初の早生みかん。

0928夜ごはん
じゃがいもはエライ_d0122797_00035644.jpg
最近お気に入りの秋鮭は、キャベツと蒸し煮に。粉ふき芋を軽く煮て添えました。
ごはんの上には、ちりめんじゃことゆかり。居酒屋にあるごはん風に。

じゃがいもは控えめなのに存在感があります。
加熱してビタミンCも残りやすいです。
じゃがいもはエライ!




by shukas | 2015-09-28 23:58 | つくる | Comments(0)

食のクリエイター&ライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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