午前中、3カ月ぶりの美容院へ!
そして朝は常備菜づくりができました。
(ひじきとひき肉の常備菜)
ひじき(戻したもの)140g
豚ひき肉 240g
にんじん 2本
ごま油 大さじ1
しょうゆ、みりん 鍋にひと回しずつ(たぶん大さじ3)
1 にんじんはせん切りにする。
2 フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉をぽろぽろになるまで炒める。
3 にんじんを加え、しんなりするまで炒め、ひじきを加えて炒め合わせ、
しょうゆ、みりんで味付けする。
妹の家と我が家と2軒分!
冷奴にのせて食べるのもおすすめです。