友達のアソミちゃんから
隅田川花火を家から見ようと誘われ
浴衣を着て、差し入れを持ってお出かけ。
友達からいただいた醤油の搾りカスを
酒と水でのばし、キュウリを浅漬けにした。
トマトとネギのひき肉入り味噌炒め。
これは好評だった！
二色のジャガイモを蒸して
カレー炒めにしたエビを混ぜたもの。
これにオレガノとパプリカを入れた
香草パン粉をふりかけて食べる。
そして、久松農園さんのトウモロコシで
オトナの焼きトウモロコシ！
ゆでたトウモロコシをアゴだしにしばらく浸し、グリルで焼いて、七味唐辛子をまぶしたもの。
これはビールがすすむ味。
食べやすいように3cmくらいに切るのもポイントだ。
香ばしいもの同士を合わせてみたら正解。
海やキャンプ、夏祭りなど
アウトドアが似合う一品になった。
肝心の花火はゲリラ豪雨により、
史上初の30分で中止に。
テレビで昨年の隅田川花火を見ながら、カジキのエスニック風煮込みや
イカと肉団子のトマト煮、海鮮ピラフなどおいしいごはんと、ワインをいただく。
新しい出会いもあり、記憶に残る一夜になった。
残った花火はどうなるのだろう？
隅田川花火を家から見ようと誘われ
浴衣を着て、差し入れを持ってお出かけ。
友達からいただいた醤油の搾りカスを
酒と水でのばし、キュウリを浅漬けにした。
トマトとネギのひき肉入り味噌炒め。
これは好評だった！
二色のジャガイモを蒸して
カレー炒めにしたエビを混ぜたもの。
これにオレガノとパプリカを入れた
香草パン粉をふりかけて食べる。
そして、久松農園さんのトウモロコシで
オトナの焼きトウモロコシ！
ゆでたトウモロコシをアゴだしにしばらく浸し、グリルで焼いて、七味唐辛子をまぶしたもの。
これはビールがすすむ味。
食べやすいように3cmくらいに切るのもポイントだ。
香ばしいもの同士を合わせてみたら正解。
海やキャンプ、夏祭りなど
アウトドアが似合う一品になった。
肝心の花火はゲリラ豪雨により、
史上初の30分で中止に。
テレビで昨年の隅田川花火を見ながら、カジキのエスニック風煮込みや
イカと肉団子のトマト煮、海鮮ピラフなどおいしいごはんと、ワインをいただく。
新しい出会いもあり、記憶に残る一夜になった。
残った花火はどうなるのだろう？
