たべる、つくる、はしる

ニュージーランド出張！

2013年 03月 26日

キウイフルーツの産業について
取材して、無事に帰国。

ニュージーランドは鳥の楽園。

ぶどうのようにツルになるキウイフルーツ。あと4〜6週間で収穫となる。

キウイフルーツの園地は、10mほどの
防風林に囲まれている。

これは貴重なキウイフルーツの原種。
胡椒みたいにスパイシーなものも、
羊みたいに包まれているものもあった。

キウイフルーツのサラダ！

パブロバというメレンゲのケーキ！

最終日に食べた牡蠣は、
肉厚で海の味が濃厚。
シャルドネとの相性が抜群だった。

さあ、これから伝えていくのが
わたしの仕事だ。

by shukas | 2013-03-26 08:51 | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし

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