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ニュージーランド出張!

キウイフルーツの産業について
取材して、無事に帰国。

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ニュージーランドは鳥の楽園。

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ぶどうのようにツルになるキウイフルーツ。あと4〜6週間で収穫となる。

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キウイフルーツの園地は、10mほどの
防風林に囲まれている。

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これは貴重なキウイフルーツの原種。
胡椒みたいにスパイシーなものも、
羊みたいに包まれているものもあった。

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キウイフルーツのサラダ!

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パブロバというメレンゲのケーキ!

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最終日に食べた牡蠣は、
肉厚で海の味が濃厚。
シャルドネとの相性が抜群だった。

さあ、これから伝えていくのが
わたしの仕事だ。
by shukas | 2013-03-26 08:51 | Comments(0)

フードライター大久保朱夏の暮らし


by shukas
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